ごま油と白ごまで風味も栄養もアップ　トマトのごま油和え : いろいろトピック

トマトが1個残っていたのでごま油和えにしてみました。
抗酸化作用の強いトマトとごま。
この二つをただ和えるだけのですが美容、健康の面でも嬉しいお手軽レシピです。
D965BD7C-DFA3-4664-B2CC-2DC95E9FB168

❚材料
・トマト　　・・・１個
・玉ねぎ　　・・・適量
・白すりごま・・・大さじ１
・ごま油　　・・・大さじ１/２
・塩　　　　・・・少々

❚作り方
１、玉ねぎは薄切りにし、水に放してシャキッとさせる。トマトはヘタを取り、半月切りにする。

２、ボウルにごま油、すりごま、塩を入れて混ぜ合わせ、トマトを入れて和える。

３、器にトマトを盛り、水けをきった玉ねぎを乗せて完成。

ごま風味のトマトとシャキシャキ玉ねぎの相性も抜群です。